瓠子是什么季节的菜

瓠子是本属植物葫芦的变种，它是在夏秋季节可以收获的蔬菜，它在夏季的8月份可以收获到，在秋季的9-11月份也能收获。

瓠子的品种有小葫芦和瓠瓜这两个品种，他们在夏秋季节都能收获，尤其是秋季收获的比较多。

瓠子一般在夏季和秋季有卖的，从8月份能一直吃到11月份，而且在秋季10月份是最适合吃瓠子的，这时候的瓠子是最口感最好的。

瓠子在秋季的10月份是最便宜的，这时候它成熟的多，在冬天吃瓠子属于是反季节食用的蔬菜。

瓠子在春季的2月底至3月初进行种植是最合适的，在种植的时候要选择营养土配制的土壤来给它栽种，它适合在阳光充足、气候较温暖的地方种植，在夏季8月份和秋季9月份的时候会成熟上市。

瓠子在印度、非洲有大面积的种植，在我国的热带到温带地区也都有种植，它在我国的产地有河南、江苏、浙江、安徽、贵州、云南、广西、福建等地区。它在8月份和9月份都能采摘上市，上市的价格在3-7元一斤。

瓠子的果实清淡可口，它每日吃100-200g是最好的，适量吃瓠子对身体是有好处的，它有降血压和防癌抗癌的功效。