人参的雅称是什么，附人参的分类

摘要古代人们对人参有10余类雅称，如：人参为神草、黄参、土精、地精、皱面还丹、鬼盖、人衔、血参、海腴等，现如今这类雅称基本废弃，则按人参的生产加工方式、生长环境、生产地及品牌来分类，有红参、鲜人参、生晒参、保鲜参、园参、野山参、移山参、人参、西洋参、高丽参等。

一、人参的雅称是什么

古代时期对人参有近10类的雅称，如：人参为神草、黄参、土精、地精、皱面还丹、鬼盖、人衔、血参、海腴等。但随着时代的发展，这类雅称已经被废弃了。

二、人参的分类

1、按加工方式分类

（1）红参：指把人参经过蒸熟处理后。

（2）鲜人参：指刚刚出土的人参。

（3）生晒参：指将人参进行晒干或烘干后。

（3）保鲜参：指将新鲜出土的人参放在保鲜袋内。

2、按生长环境分类

（1）园参：指通过人工培植的。

（2）移山参：将野山参幼苗通过移植后。

（3）野山参：指野外生长的。

3、按生产地名称分类

（1）人参：指在中国通过人工生产加工后的品种。

（2）西洋参：加拿大、美国的统称。

（3）俄罗斯、日本：主要按照本国名称来命名。

（4）高丽参：朝鲜、韩国的统称。