草饲和谷饲有什么区别
饲料兽药 2022-10-24 19:23:26 admin
饲养方式：草饲采用放养，以牧草饲喂为主，谷饲采用圈养，以谷物饲喂为主。
牛肉品质：草饲牛肉颜色较暗，肉质精瘦，有嚼劲，谷饲牛肉颜色鲜红，肉质嫩滑，大理石花纹等级优于草饲牛肉。
营养价值：草饲牛肉中的ω-3脂肪酸、DHA、EPA、β-胡萝卜素及α-生育酚含量高于谷饲牛肉，而肉豆蔻酸、软脂酸、ω-6脂肪酸及胆固醇含量低于谷饲牛肉。
标签：
相关文章
发表评论
评论列表