禽药哪些是禁药？

禽药是农业生产中不可或缺的辅助工具，它能够有效防治家禽疾病，保障家禽健康，提高禽肉质量。但是，不合理使用禽药可能会存在残留物超标，给人们的身体健康带来不良影响。因此，禽药的种类和使用必须严格控制，禁止使用某些药品。

1、 禁止使用的禽药种类

中国禽药管理机构对禁止使用的禽药进行了明确规定，主要有如下几类：

1）含有激素成分的禽药，如孕激素、雌激素等；

2）抗生素类禽药，包括新霉素、四环素等；

3）易导致耐药现象的禽药，如磺胺类、氨基糖苷类等。

2、禁药的危害

禽药中含有一些化学物质，如果长期大量使用，可能引起禽类的内分泌紊乱，导致了卵巢、生殖系统的变异和退化，引起畸形或不育。而且禽药中有些成分不易降解，会在动物体内残留，对人体造成慢性毒性作用。

3、 合理选用和使用禽药

在生产过程中选择禽药要特别注意，不选用禁止使用禽药，同时合理选用合格禽药，遵照使用说明使用禽药，避免超量使用禽药，并且在禽药使用后要注意禁药消失期。比如对于禁用的抗生素，应严禁在禽肉贸易中使用。

4、禁药检测方法

禽药的使用情况，需要进行检测。针对禁药检测的问题，目前国家已经建立起禽药残留物检测方法，这些方法包括毛发检测、血液检测、肝脏检测、尿液检测等多种方式，对于禁药的检测结果能够准确、全面。

总结

禁止使用禽药主要是为了保障禽肉的安全和人们的健康。合理选用合格禽药、正确使用禽药、严禁使用禁药，这样才能够遏制禽药残留对人们健康造成的危害。