山东牧业有哪些

山东牧业总体情况

山东是中国牧业发展较为优势的省份之一，拥有广阔的草原和丰富的畜牧资源。截至2019年，山东共有养殖大型家畜6700多万头，养殖家禽1.2亿只。其中，奶牛养殖规模始终居于全国前列，生猪、肉鸡养殖也颇具竞争力。同时，山东还是全国蛋鸡转型养殖的重要区域之一。

山东牛业

山东是全国重要的奶牛养殖区域，优势品种主要有荷斯坦、黑白花、边岭黄等。黄河三角洲地带以搭配养殖为主，其他地区则以大规模单一品种饲养为主。目前，山东的核心奶牛产区主要分布在青岛、烟台、潍坊等经济发达城市以及荷泽、菏泽等南部偏远地区。

奶牛养殖，除了山东本地牛，也普遍采用引进牛种和混合育种。近年来，山东省政府加大对牛业科技的支持力度，在草料种植、种畜结合等方面不断进行创新，推动牛业的可持续发展。

山东猪业

山东是全国生猪养殖的省份之一，拥有完善的养殖、屠宰、加工、运输等配套服务。目前山东尤以菏泽、临沂等地最为集中。山东生猪养殖区实行标准化规模化养殖，具备疫病监测与控制、无害化处理等硬件条件。

山东猪业转型升级已经成为必然趋势。2019年，山东省出台了“绿色养猪”行动计划，加强对养殖场环境、用药安全等方面的监管，推行肉品追溯管理等，提升猪肉品质。

山东禽业

山东也是全国重要的禽类养殖区域之一，主要投资于繁育、养殖肉鸡、蛋鸡和种鸡。山东的肉鸡养殖区主要集中在东部沿海城市，蛋鸡养殖则以南部地区为主。同时，山东也是全国蛋鸡转型养殖的重要区域之一。

为了推动禽类养殖向更加智能化、环保化、高效化方向发展，山东持续推进养殖场落实病防病控制度、加强养殖环节质量管理，并积极推动禽类养殖粪污资源化利用，做好环境保护与资源回收。