鸭舍怎么弄鸭蛋才会干净

1、保持鸭舍清洁

鸭舍是鸭子生活的场所，保持鸭舍的清洁是防止鸭蛋变脏的关键。平时要及时清理鸭舍内的粪便、杂草等杂物，保持鸭舍内干燥、通风，空气新鲜。一般来说，定期清理鸭舍比如每个月清理一次是可以的。

在清理鸭舍的时候，一定要戴好口罩，手套等防护用品，以免被细菌感染，同时也要注意用正确的方式清洁鸭舍，特别是地面、墙壁等。清洁时可以用清水加消毒剂，可是不要用太浓的消毒剂，否则容易造成鸭舍内空气的污染。

2、妥善收集鸭蛋

妥善地收集鸭蛋也是让鸭蛋干净的重要方法。普通的方法是在鸭舍内放置鸭蛋篮，每天定时收集鸭蛋，不要让鸭蛋留在鸭舍内太长时间，以免污染它们。

鸭蛋的收集过程，同样需要注意卫生。建议在每次收集鸭蛋之前要进行手部清洁和消毒。收集鸭蛋的篮子保持清洁，用时要进行消毒。在将鸭蛋取出后，可以轻轻擦拭一遍鸭蛋表面的灰尘和污垢。鸭蛋篮子的存放位置也要避免污染，最好不要与其他杂物混放。

3、合理存放鸭蛋

合理的存放方式也会影响鸭蛋是否会干净。在存放鸭蛋的过程中，要选择合适的方式并避免与其他食品或化学原料混放。存放鸭蛋的温度不能过高或过低，在室温下放置即可。

在存放鸭蛋时，要注意鸭蛋的朝向。因为鸭蛋有一个宽头和一个尖头，将它们的宽头朝上存储，可以减少鸭蛋的破裂和衰老。此外，鸭蛋的存放时间也要注意，尽量在保证鸭蛋质量的同时，快速地将鸭蛋处理掉。