锯末怎么发酵做饲料

1、锯末发酵饲料的概述

锯末是指木材加工过程中剩余的碎屑和木屑，在农业生产中可以用来作为饲料。但是由于锯末的性质，直接使用并不利于动物的消化吸收。因此，对锯末进行发酵处理能够改善其营养成分，使锯末成为更适合动物食用的饲料。

锯末发酵饲料的制作过程相对简单，主要分为杀菌、发酵、晒干等几个步骤。这里我们分别详细介绍一下，帮助读者更好地掌握锯末发酵饲料的制作技巧。

2、锯末发酵饲料的制作步骤

制作锯末发酵饲料的第一步是杀菌。锯末要处理成放入中性环境后的PH值在4.5-5.5之间的状态，因此需要通过杀菌消毒来控制发酵过程中的菌群。杀菌可以使用一些化学品，也可以直接用开水浇淋，使其温度达到80°C以上，让其中的细菌几乎全部被消灭。

接下来是发酵的过程，将处理过的锯末进行堆放，与一定比例的饲料发酵剂充分混合。发酵剂可以使用国家认可的饲料添加剂或发酵剂。然后将混合好的锯末进行压实，并用塑料或布将其覆盖住，使锯末充分地发生自然发酵。发酵的温度一般在55-65°C之间，需要定期翻动，促进锯末中的发酵菌充分分布，加速发酵过程。

最后一步是晾晒，晾晒过程可以将饲料晒至12%以下的水分，这样可以使饲料保存的时间更长。将晾晒好的锯末饲料保存在通风干燥处即可。

3、锯末发酵饲料的营养成分及适用范围

锯末发酵饲料每100克含蛋白质11.6克，粗脂肪1.4克，粗纤维38.4克，无机盐4.8克，热量的单位每100克为182大卡。同时，锯末发酵饲料中还富含多种维生素，如维生素B1、B2等。

锯末发酵饲料适用于各种家畜的饲养，如猪、牛、鸡、鸭等。锯末发酵后，对动物的肠道健康有很好的促进作用，有利于动物的消化吸收，并且饲喂成本低。

4、锯末发酵饲料的注意事项

1、在制作锯末发酵饲料时，需要使用新鲜、干燥、无污染的锯末，以保证饲料的质量和安全性。

2、锯末发酵的过程需要保持一定的湿度和通风条件，一定要定期翻动和检查。

3、对于使用化学杀菌消毒的锯末发酵饲料，需要等待化学物质气体挥发干净后再进行饲喂。

4、在饲喂时需要根据家畜品种、年龄、性别等饲养特点来控制饲喂量和饲喂时间，以免对家畜造成不必要的损失。