在菜市场买鸡怎么能分辨出是蛋鸡

一、观察体型

蛋鸡一般比较瘦小，体型较为修长，如果能够观察到其肚子下垂的情况，就足以判定是蛋鸡了。而肉鸡则较为肥壮，肚子也不会下垂。此外，蛋鸡的羽毛也比肉鸡要细软一些。

二、认识蛋鸡的脚掌

蛋鸡通常具有黄色脚掌，而肉鸡则是白色的。脚掌是鸡的重要特征之一，可以较为直观地分辨鸡的种类。

三、看羽毛颜色和眼睛

蛋鸡通常羽毛颜色偏浅，或是白色、灰色等颜色。具有这种特点的蛋鸡又称为种鸡，常常被鱼肉白而颜色较浅的肉鸡所混淆，然而蛋鸡的眼睛通常较大，且呈现出深色调，而肉鸡则相反，眼睛较小而浅色。

四、辨识蛋鸡的冠羽

冠羽是另一个辨别蛋鸡的特征之一。蛋鸡通常具有较大而硬朗的冠羽，位于头部，呈膨胀状，有时会垂向侧面。肉鸡冠羽比蛋鸡要小而柔软，撑立不起来。