生吃鸡怎么养殖

1、科学选种

生吃鸡的养殖从选种开始，选鸡品种需要具有较高的抗病能力和生长速度，同时鸡舍的卫生条件也要达到一定的标准。目前市场上比较适合生吃的鸡品种有长江鸡、 玉米秧鸡等。

对选好的鸡只要进行必要的检疫、消毒，确保鸡只身体健康。

2、饲养要点

生吃鸡的饲养要点包括饲料、饮水、饲养密度、疫病防控等。其中饲料应该以天然、无化肥、无农药、无污染的杂粮为主，不要使用过度添加激素等有害物质的饲料。饮水也要保证干净卫生，定期更换饮水。

饲养密度也要控制在一定范围内，避免过度饲养导致鸡只之间互相踩踏、疫病流行。同时，定期消毒鸡舍、作好鸡只的防病、抗病工作也是非常重要的。

3、养殖环境

生吃鸡的养殖环境要求严格，鸡舍要保持通风、透光、凉爽、干燥、洁净。气候温度要适宜，太高或太低都会影响鸡只的生长。同时，养殖场的环境也要保持卫生、无臭味、无噪声、无害虫等。

鸡笼、水槽、饮水器、喂料器等要及时更换和清洗，防止积水或食物残渣导致细菌滋生。

4、饲养周期及贮藏

生吃鸡的饲养周期以3个月左右为宜，此时鸡体生长到一定程度，没有用药史，鸡肉富含营养，对人体有一定的保健作用。但在宰杀过程中，一定要注意卫生，避免污染鸡肉。

贮藏时应注意密闭、低温、防潮、预防变质等，最好在室内冰箱内放置。