韭菜耐涝吗

韭菜喜温、怕涝、耐旱，适宜80~95%的土壤湿度和较低的60~70%的空气湿度。

宽叶韭菜是比较耐涝的，它还有一定的耐旱能力，抗病性也很强，适合露地栽种。

韭菜根系属于肉质根系，它像其他肉质根系的作物一样，极怕水淹，苗床积水8~10小时就可能导致韭菜烂根死亡。

北方韭菜育苗又多是高埂低畦，苗床极易积水，因此，韭菜苗期如遇天降大雨，必须及时排出畦内积水，以防水淹致死。

水多了，排不出去，天天浸泡着韭菜，韭菜根系就不能呼吸氧气，叶子也不能进行光合作用，根系就会先腐烂，叶子再变黄，随后韭菜慢慢被淹死。

韭菜被水淹后，需要及时排水，深挖四周围沟，还需适时中耕松土，疏松土壤，及时的补充养分，促进植株的恢 复，湿度较大的时候，容易出现病害，需要使用高效、低毒、低残留的农药来进行防控。