羊角蜜是水果还是蔬菜

羊角蜜是一种水果，它是甜瓜的一种，这种水果吃起来的口感是比较香甜的，可以直接食用，果实呈长锥形，一端大，另一端细尖，其成熟上市时间多是在8月份前后。

羊角蜜吃起来爽甜可口，最常见的吃法就是直接吃，如果不想直接吃的话，还可以搭配酸奶，味道是十分鲜美清爽的。

羊角蜜的营养价值丰富，果肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等元素，有着消暑清热、生津解渴、除烦解燥、缓解便秘等功效，其水分的含量会略低于普通甜瓜。

羊角蜜的常见产地有河南、河北、山东、甘肃、江西、黑龙江、陕西、辽宁等省份，其中河北青县是羊角蜜的原产地，其果实肉质酥脆、品质极佳。

羊角蜜一般是在4月中下旬进行种植的，这时候的气候最适合羊角蜜的生长，多采用播种的方式，将种子播撒到疏松肥沃的土壤上即可。