荞麦是哪里的特产

荞麦一般是11月份上市，它的原产地是在内蒙古，一般在辽宁、河北、北京、重庆、西藏、青海、吉林等地区也有分布。

荞麦属于是内蒙古的特产，一般它在内蒙古的生长速度是比较快的，所以这里的产量也很高，而且荞麦的品质也是比较好的，价钱大概是40元一斤。

荞麦的品种一般是比较少的，我们常见的几个品种是甜荞、苦荞、翅荞和米荞这几种，其中最好的品种是苦荞，它的果实味道是有一点苦的，一般它的价格是40元一斤。

荞麦一般是很容易煮熟的，它含有丰富的膳食纤维，对人的健康十分有利，另外也有一定的药用价值，可以有效地降糖、降脂、降胆固醇，还可以适当的抗氧化，减缓衰老。

荞麦比较喜欢凉爽而且比较湿润的生长环境，一般它在荒地或者是道路旁边生长的比较多。

荞麦一般在每年的2月份左右种植比较合适，它在种植以后养护得当的话等三个月的时间就可以正常生长了，它的亩产量一般是166斤。