铁棍山药哪里产的最好

铁棍山药是一种药食两用的作物，一般市面上的铁棍山药真假难辨，其中在河南焦作产的铁棍山药是最好最正宗的，另外盛产铁棍山药的地方在河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广东这几个地方。

铁棍山药一般会在每年10-11月份上市，另外铁棍山药还河南省的特产，铁棍山药的营养价值和药用价值都很高，在药理上有补脾益肾、养肺、明目、健脑你、止泻、敛汗、除寒、补中益气的功效。

河南铁棍山药大概会在10月中旬上市，上市价格为5元一斤，河南产的铁棍山药晒干后质地较硬，具有极好的滋补效果，年产量超过了3万吨。

安徽铁棍山药会在10月底上市，山药片的上市价格为30元一斤，安徽产的铁棍粗细适中，一般表面会平滑一点，产量在2千公斤左右。

江苏铁棍山药一般会在11月初开始上市，一般价格是5.5元一斤，其中徐州和连云港产的铁棍山药产量是最多的，江苏产的铁棍山药在熟后口感会很细腻。