番石榴怎么看熟没熟

判断番石榴熟没熟可以捏一下，如果能凹陷，味道比较香，颜色这黄绿色就是成熟，如果比较硬说明并未成熟。

番石榴有没有熟透可以看它的外表是不是变成了淡粉色，它越熟质量越轻，也就越软，说明熟的越好。

大米催熟：番石榴没熟可以放在米缸中盖好，一般过三四天左右的时间然后取出，就会变软成熟了，可以直接食用。

苹果催熟：番石榴可以用苹果、雪梨等放在一起，然后用保鲜袋密封起来，等到过三四天左右的时间就能熟透。

生番石榴没有毒，但最好别吃，它没熟口感酸涩，味道不好，吃多了对肠胃不好，有刺激作用。

挑选好吃的番石榴，要选择果实硬、皱摺少、表皮光滑有淡淡的粉色、颜色淡而均匀的番石榴，这样的是比较好吃的。