广州适合种什么菜

广州是广东省的省会，这里的气候特点就是夏季炎热，冬季温和，适合在这里种植的蔬菜还是很多的，比如芥菜、空心菜、丝瓜、生菜、黄瓜、青椒、番茄、苦瓜、洋葱、西葫芦等等。

空心菜比较适合在4-7月进行种植，植株的生长周期在35-45天，一般小苗长在30厘米高的时候就可以食用了，有着润肠通便、降脂减肥的作用。

黄瓜最好是在春季进行种植，它的生长周期在60天左右，种植后两三个月左右就可以吃了，口感清爽，果实中富含维生素E、果糖等营养元素。

番茄在1-3月或者是7-8月种植都可以，它的口感味甜汁多，生长周期为100-170天左右，有着生津止渴、开胃消食、降压降脂等功效。

青椒最适合在1-2月的时候种植，植株的生长周期为4-5个月，这种蔬菜中富含维生素C，有着开胃消食、平肝明目的作用。

1、在广州种菜要根据种植区域的不同选择不同品种的蔬菜，比如光照条件不好的地区只能种植一些耐阴的蔬菜。

2、像是西红柿、辣椒、黄瓜这样的蔬菜种子发芽速度慢，种植前最好是进行催芽处理。

3、在广州种菜时要及时去除一些蔬菜上的病苗、弱苗，这样才能促使叶片生长迅速，使植株更加强壮。