年前适合种什么菜

一般年前的温度还比较低，适合种植一些不怕冻的蔬菜，而且最好选择生长周期短的蔬菜，这样在过年的时候还可以吃上新鲜的蔬菜，可以种植韭菜、白菜、萝卜、生菜、菠菜、油菜等等。

韭菜一般是1月份左右种植，生长周期是20到25天左右，一般种植半个月以后就可以吃了，它有一股浓烈的味道，有的人不喜欢这种味道，但是韭菜可以很好的行气活血、补肾助阳。

白菜一般是在2月份左右种植的，它的生长周期是55天左右，大概在种植以后一个月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以预防和缓解便秘。

生菜一般是在2月份左右种植，它的生长周期是30天，一般在种植一个月以后就可以食用了，它的味道是很清淡的，一般可以减肥瘦身、增强免疫力。

菠菜是一种四季都可以种植的蔬菜，生长周期一般是35天左右，一般种植一个月以后就可以食用了，它的味道是比较清淡的，有润肠通便、养血止血、润肺止咳的功效。

1、一般在年前种植蔬菜的话是需要注意给蔬菜采取一些保暖措施的，这样就不会使蔬菜的根部受冻了。

2、年前种植蔬菜要及时的浇水，一般十天左右浇一次水，这样可以很好的促进蔬菜的生长发育。

3、年前种植蔬菜除了要浇水还需要注意补充光照，多给它一些光照时间，这样才能更好的促进蔬菜的生长。