西梅是什么水果

西梅指的是蔷薇科的一种植物，又叫做智利西梅、法国黑枣、加州西梅等，这种果实中的含糖量是比较低的，属于低糖水果，而且它并不是杂交或者是嫁接而来的水果。

西梅是热带水果，它原产于美国，其实是李子的一种，在我国新疆、山西、陕西、河北、河南等省份均有栽培，主要集中在北方，南方种植的比较少。

西梅属于秋季的水果，果实的成熟时间是在每年的8-9月份，不过具体时间会因地区略有差异，一般每斤价格在15-30元左右。

西梅的果实个头比较小的，呈球形或者是扁球形，果实直径为1-2.5厘米左右，果皮表面多为红紫色，比较光滑。

一般来说，西梅性平，它既不是凉性水果也不是热性水果，是适合大部分人食用的。

西梅口感：西梅是很好吃的，它的果肉非常的松软，而且果实口味酸酸甜甜的，非常爽口，深受人们的喜欢。

西梅功效作用：西梅的营养价值很高的，也有较大的药用价值，食用后有着清热去火、去脂降压、生津止渴等功效。

西梅吃法：西梅是可以直接吃的，食用前可以用盐水进行搓洗，但每天的食用量不要超过5颗，否则不利于身体健康。