白扁豆是什么植物的果实

白扁豆又叫做藊豆、白藊豆等等，它并不是植物的果实，而是植物的种子，这种植物是双子叶植物纲、豆科、扁豆属的，其果实类型为荚果，白扁豆是长在其豆荚之中的。

白扁豆是植物的种子，一般指的就是扁豆的种子，这种植物喜欢在温暖、潮湿的气候环境下生长。

白扁豆果实成熟采摘时间是每年的9-10月份，白扁豆作为其种子既可以直接食用，也有着很高的药用价值。

白扁豆是一种缠绕的草质藤本，是长在地上的，这种植物的豆荚为长椭圆形，扁平略弯，长度在5-7厘米左右，白扁豆长在其中，颜色为黄白色，表面平滑而有光泽。

白扁豆广泛分布在我国各个省份，主要产地有辽宁、江西、福建、河北、安徽、山西、陕西、浙江等。

白扁豆这种植物中富含多种营养成分，食用后有着化湿消肿、美容养颜、抑癌抗瘤等功效。