茼蒿又叫什么名字

茼蒿是一种草本植物，通常在3到4月份种植，上市时间一般在6到8月份左右， 属于一种比较常见的蔬菜。

茼蒿又叫塘蒿、蓬花菜、蒿子杆和蓬茼，大对数称呼为蒿子，农村又称之茼蒿，因地方不同叫法也是不一样的：

1、北方区通常称呼为茼子秆；

2、古代茼蒿又被叫做皇帝菜；

3、福建一般叫做桐花菜；

茼蒿茎上没有柔毛，一般在70厘米左右，它没有分枝，中下部分呈椭圆形状，长大概8到10厘米，上部分叶子偏小，叶子呈绿色的。

茼蒿是一种耐阴的植物，所以喜欢在半阴的环境下生长，常见的产地是石家庄、吉林、山东、 安徽、湖南、福建和广西等省区。

茼蒿可以清炒，美味俱佳，另外它还具有丰富的营养物质，茼蒿里面含有丰富的维生素和氨基酸，它可以美容养颜，同时它也可以作为蔬菜食用，具有消痰和促进肠道蠕动，帮助消化的作用。