酸枣是什么季节的水果

酸枣就是大枣的一个变种，最主要的特征就是酸，它在每年的9-10月份成熟，所以是属于一种秋季水果，比较常见的酸枣品种有园酸枣、长酸枣、扁酸枣、牛奶酸枣、秤砣酸枣等。

酸枣在冬季吃是属于反季水果的，因为它的自然成熟时间是在秋季，所以在冬天一般是吃不到酸枣的。

酸枣这种水果一般在4月份前后进行种植，比较适合在向阳的平原、丘陵、山坡等地种植，果实在9-10月份左右就会陆续成熟。

酸枣这个品种原产于我国，如今在吉林、安徽、江苏、江西、辽宁、河北、山东等省份都有种植，每斤价格在15-25元不等。

酸枣在秋季食用是最好的，这种果实成熟后柔软细腻，而且营养价值很高，富含蛋白质，钙、磷、铁等元素，食用后有着健脾开胃、消食化滞的作用。