扁豆什么时候播种最好

扁豆的品种有白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆等等。通常在春季一月就可陆续播种，在长江流域一般是在5-7月进行播种。

扁豆生长的最适宜温度在22℃～23℃之间，播种的时间会根据地区不同、气候不同而有所差异。

扁豆播种时肥料要和土壤混匀，在耙平整地。采取穴播的方法，一般每穴播种3-4粒，洒播后浇透水，覆上土壤，等待发芽即可。

扁豆种子需要通过浸种催芽来醒种，在常温的水中浸泡12个小时左右，再将扁豆种子用湿布包裹，放置在温暖的环境中，期间注意经常给其淋水，保持一定的湿润度，等到扁豆种子基本露白的时候，就可以进行播种了。

由于扁豆种子和环境等多方面的原因，其出苗率一直不是很稳定，扁豆从种植到发芽需7天左右，出苗后60～65天开花结荚。