糯米是裸子植物吗

糯米不是裸子植物，它属于被子植物，被子植物与裸子植物的根本区别是种子外面有无被果实包裹住，所以糯米属于被子植物。

糯米为一年生草本，高度在一米左右。糯米按照谷壳的颜色有红色和白色两种颜色，糯米是非常黏性的小吃、甜品的主要原料，开花时间在8-12月份左右。

糯米的品种大概有十几种，一般在市面上常见的有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等，它们的形态特点、作用价值都是不一样的。

1、长糯米：长糯米的颜色有粉红色和白色，它的粘度较低，适合用来做饺子、酿酒等。

2、红糯米：红糯米是一种极为珍贵的作物，它比普通的米粒长，是圆柱形的，里外都是红色，营养丰富味道好，它来源自古老的胭脂稻，也叫作御田胭脂米。

3、黑糯米：黑糯米是我们平常常见的紫米，紫米的颜色是黑紫色，颗粒非常均匀，紫米煮饭煮的饭为民间补品，也可泡酒，被誉为黑珍珠的名称。