板栗薯什么季节成熟上市

板栗薯原产地是陕西靠近秦岭的地方，但目前中国各地都有种植，主要分布在海南、贵州、广西、湖南等地，而板栗薯本身就是红薯的一个品种。

板栗番薯一年四季都能成熟，主要看种植时间，但以7月下旬到冬至期间的品质最佳，它一般每斤的价格在1-3元左右，因产地、品质的不同可能会有所差异。

板栗红薯成熟后果皮的颜色多为紫红色，果肉为金黄色，皮特别薄，肉比较丰厚，将其蒸熟后吃起来会有栗子的特殊口感，因此在各个年龄层都比较受欢迎。

板栗薯容易在人的肠胃中发酵，会引发腹部胀气，有胀肚的感觉，导致消化不良以及肠胃问题，因此本身就胃酸过多或经常腹胀的人禁止吃板栗薯。

板栗薯在七月下旬到冬季吃最好，因为此时成熟的板栗薯品质最佳，一般将其蒸熟吃，可以当做主食，能帮助减肥，也可以用来煲汤，味道也很好。

板栗薯虽然营养含量丰富，但是它容易引起腹部胀气，所以还是需要控制好量，以免出现肠胃问题，建议一天吃不超过500克最为合适。