油菜是双子叶植物吗

油菜是双子叶植物，油菜的籽在生长成熟后能榨油，有着很高的营养价值，同时，油菜是一年生草本植物，在我国各地广泛种植，比如四川、河南、安徽等地，是常见的作物之一，也是主要的油料作物之一。

油菜是被子植物，栽培历史十分悠久，世界上种植油菜最古老的国家是中国和印度，而且印度种植的油菜最多，中国次之，加拿大居第三位。

1、整体：直根系，茎干直立，分枝少，植株高约30-90cm。

2、叶片：叶互生，由基生叶和茎生叶组成，基生叶不发达，匍匐生长，椭圆形，有叶柄。

3、花朵：总状花序着生于主茎或分枝顶端，花黄色，花瓣4，为典型的十字型，雄蕊6枚。

油菜是长日照作物，喜冷凉或较温暖的环境，适合在日平均温度22℃以下的时候发育，当温度高于3℃时，才能发芽出苗。因不同地区气候有所差异，导致种植油菜的季节不同，所以有冬油菜和春油菜之分。