桑基鱼塘的原理及意义

　　桑基鱼塘的原理：系统的整体性原理，系统的结构决定功能原理，物种多样性原理，物质循环再生原理，整体性原理，协调与平衡原理。桑基鱼塘是池中养鱼、池埂种桑的一种综合养鱼方式。在这个系统里，蚕丝为中间产品，不再进入物质循环。鲜鱼是终极产品，提供人们食用。

　　从种桑开始，通过养蚕而结束于养鱼的生产循环，构成了桑、蚕、鱼三者之间密切的关系，形成池埂种桑、桑叶养蚕、蚕茧缫、蚕沙、蚕蛹、缫丝废水养鱼、鱼粪等泥肥肥桑的比较完整的能量流系统。

　　桑基鱼塘是珠三角一种独具地方特色的农业生产形式。因其生产上形成良性的循环而出名。珠三角由冲积而成，地处北回归线以南，全年气候温和，雨量充沛，日照时间长，土壤肥沃，是盛产蚕桑、塘鱼、甘蔗的重要基地。三角洲内河网密布，交通便利，自然条件优越。

　　桑基鱼塘是种桑养蚕同池塘养鱼相结合的一种生产经营模式。在池埂上或池塘附近种植桑树，以桑叶养蚕，以蚕沙、蚕蛹等作鱼饵料，以塘泥作为桑树肥料，形成池埂种桑，桑叶养蚕，蚕蛹喂鱼，塘泥肥桑的生产结构或生产链条，二者互相利用，互相促进，达到鱼蚕兼取的效果。