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火鸭的养殖前景,有什么养殖优势

三农问答 2021-03-02 18:26:26 admin

摘要火鸭在南北各地都可以饲养,性格也比较温和不会怕人。对饲料的要求不高,较粗的食团也可以直接吞下。耐寒耐热,能很快适应环境。身上处处都是宝,鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清有药用价值,鸭肉的营养丰富,还可以清热解毒、滋阴降火、止血痢疾。对麻疹患者、热症患者会有治疗效果。

火鸭的养殖前景,有什么养殖优势

一、火鸭养殖的前景

1、火鸭适合干旱、饲养、环养等,耐高温也耐低温,适合我国南北各地饲养。火鸭组合性强,如果有适当的饲养场所和条件,在采食和繁殖等方面组合生活良好,火鸭适合组合饲养。火鸭性格温和,不怕人,耐粗饲养,善于寻找食物,可以小组放养或大组饲养。

2、火鸭对气候环境条件适应性强,耐寒耐热,饲养条件好,冬春季节温度低时,不影响产蛋和增重。由于火鸭的嗅觉和味觉不发达,对饲料的香味要求不高,可以吞下较粗的食团,储存在食道膨胀的大部分,肌胃内压高,经常残留砂砾,可以很好地磨碎食物。因此,火鸭的食性非常广泛。

3、根据目前农家饲养条件,鸭子平均初生体重为40克,饲养77天(11周龄)鸭子体重为(8~9斤),最大可达(10斤)5000克左右,成年母鸭体重为(6~7斤)。肉料1:2.80-3.40、成年公火鸭半净膛屠宰率74%,母鸭是75%。饲养6个月产蛋,年产蛋250-280枚,平均蛋重(12克以上)70克,最大重量(22克)100克。

二、火鸭市场的前景

1、鸭肉营养丰富,不仅味道好吃,还有“滋养五脏阴、清虚劳热、补血行水、养胃生津、止咳“”等,具有清热解毒、滋阴降火、止血痢疾和滋养的效果,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显的效果。此外,鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具有药用价值。鸭肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和矿物质等,人们除了经常吃补充人体所需的营养成分外,还可以消除炎热,保健。现代人追求营养、安全、健康的肉类食品,普通的肉鸭养殖模式改变了鸭子的颜色,火鸭这一特色品种的大力普及,满足了市场需求,具有无与伦比的竞争优势。

2、从消费观念的转变分析,随着物质生活水平和消费水平的提高,人们对农产品的质量、品种、结构越来越批判,产品销售没有淡季,地区限制对产品销售的影响也越来越小。市场的发展趋势是需要多品种、多加工水平的农产品来满足人们的生活需求。因此,健康、安全、优质的农产品可以被市场接受。禽肉分割产品具有低脂肪、高蛋白质、饮食结构、卫生方便等特点,相当多的城市居民从原猪肉、牛肉消费转向禽肉消费,消费量上升。本项目生产的无公害火鸭肉实行建场、品种、饲养、用药及产品检验标准化,确保火鸭商品质量安全,顺应市场发展,符合消费潮流,前景无限。

3、鸭肉是蛋白质含量高、脂肪含量低的肉类品种,一部分市民从原来的猪肉、牛肉消费转向鸭肉消费,消费量上升。2016年,中国肉鸭产品年人均消费量预计为30公斤,从2000年到2015年,鸭肉消费量平均增长5%,目前中国每年从国外进口大量肉鸭产品,填补国内消费差距。

三、火鸭养殖的优势

1、政策环境:火鸭养殖开发项目符合中华人民共和国国民经济和社会发展“十一五”计划纲要,符合政府相关产业计划和政策要求。各级政府也将特禽类养殖业的发展作为农民增收的战略工程,带动地方经济的飞跃,上马火鸭养殖项目可以申请政府资金支持,得到政府的大力支持。因此,火鸭养殖开发项目政策支持方面条件优越。

2、市场优势:鸭肉营养丰富,不仅味道鲜美,还有“滋养五脏阴、清虚劳热、补血行水、养胃生津、止咳感到惊讶”等,具有清热解毒、滋阴降火、止血痢疾和滋养的效果,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显的疗效。此外,鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具有药用价值。鸭肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和矿物质等,人们除了经常吃补充人体所需的营养成分外,还可以消除炎热,保健。现代人追求营养、安全、健康的肉类食品,普通的肉鸭养殖模式改变了鸭子的颜色,火鸭这一特色品种的大力普及,满足了市场需求,具有无与伦比的竞争优势。

3、技术优势:火鸭适应能力强,疾病少,主食五谷杂粮,可普通饲料加青草、蔬菜叶饲养,养殖方式可用旧房饲养或场所饲养。

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