七叶树的果实可以吃吗
三农问答 2022-11-14 23:33:53 admin
七叶树果实不可以直接食用，但完全煮熟后可以食用。
七叶树的果实之中含有较多的皂角苷，可以破坏血红球，人体误食后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头痛、四肢麻木、心慌等症状。
但皂角苷不耐高温，在高温环境下容易被破坏。
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七叶树果实不可以直接食用，但完全煮熟后可以食用。
七叶树的果实之中含有较多的皂角苷，可以破坏血红球，人体误食后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头痛、四肢麻木、心慌等症状。
但皂角苷不耐高温，在高温环境下容易被破坏。
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