沙拉蔬菜有哪些食材
三农问答 2022-10-30 21:31:14 admin
有高丽菜、美生菜、萝蔓生菜、红卷叶莴苣、绿卷叶莴苣、绿皱叶莴苣、豌豆苗、红萝卜、马铃薯等。
高丽菜：分为一般高丽菜与紫色高丽菜，它的口感非常脆硬但多汁清爽，主要在日式沙拉使用比较多。
美生菜：美生菜就是结球莴苣，它的叶子非常清脆多汁，有一股很清新的香味，是沙拉必备蔬菜。
萝蔓生菜：萝蔓生菜的叶柄非常爽脆，口感多汁，有一点苦味，是凯蕯沙拉的必备食材。
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