韭黄和蒜黄是一样的吗
三农问答 2022-08-17 16:08:36 admin
韭黄和蒜黄不一样。
本质区别：韭黄为韭菜软化栽培后的产品，而蒜黄是大蒜鳞茎软化栽培后的产品。
外形区别：韭黄的叶子宽扁而整齐，茎部呈扁平状，而蒜黄的叶子卷曲而细长，呈弧形状，茎部相对较为圆润。
根部：韭黄根部割茬比较整齐，而蒜黄根部有时可观察到蒜头。
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韭黄和蒜黄不一样。
本质区别：韭黄为韭菜软化栽培后的产品，而蒜黄是大蒜鳞茎软化栽培后的产品。
外形区别：韭黄的叶子宽扁而整齐，茎部呈扁平状，而蒜黄的叶子卷曲而细长，呈弧形状，茎部相对较为圆润。
根部：韭黄根部割茬比较整齐，而蒜黄根部有时可观察到蒜头。
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